Lebar bilah pisau utiliti datang dalam pelbagai spesifikasi, termasuk 9mm, 12.3mm, 18mm dan 25mm. Lebar ini menyediakan keupayaan pemotongan yang berbeza dan senario yang berkenaan, membolehkan pisau utiliti memenuhi pelbagai keperluan penggunaan.
Bilah lebar 9mm sering digunakan untuk tugas yang memerlukan pemotongan halus, dan lebarnya yang lebih kecil sesuai untuk digunakan dalam ruang sempit atau pemprosesan terperinci. Bilah spesifikasi ini biasanya mempunyai fleksibiliti dan mudah alih yang tinggi.
Bilah lebar 12.3mm sesuai untuk tugas pemotongan sederhana, menyediakan keupayaan pemotongan dan ketepatan tertentu sambil mengekalkan kebolehkawalan yang baik.
Bilah lebar 18mm adalah salah satu spesifikasi yang paling biasa dan sesuai untuk kebanyakan tugas pemotongan harian, seperti memotong kertas, kertas dinding, dll. Bilah lebar ini memberikan kecekapan dan kestabilan pemotongan yang baik.
Bilah lebar 25mm sesuai untuk tugas yang memerlukan keupayaan pemotongan yang lebih besar. Walaupun agak jarang, mereka berfungsi dengan baik dalam keadaan tertentu, seperti mengendalikan bahan berat.
Bilah pisau utiliti biasanya diperbuat daripada keluli tahan karat atau keluli alat karbon (seperti SK5 atau SK2), yang mempunyai ketahanan yang baik dan pengekalan ketajaman. Ketebalan dan panjang bilah juga berbeza-beza bergantung pada model dan jenama tertentu, tetapi ia biasanya ditandakan dengan jelas dalam penerangan produk supaya pengguna boleh memilih spesifikasi bilah yang sesuai mengikut keperluan khusus mereka.